ちくりんだより

公園のスタッフにより、念願の手作りピザ窯をつくりました。

本日、第１回のピザ作り体験です。

参加して下さった人数もご家族で参加されて雨にも関わらず60名近くにのぼりました。

　　　　　　　　分量の粉を混ぜて練っています。ちびっ子達大活躍

　　　生地を発酵させています。 その間にお父さん達はピザ窯に火をつけます。

　　　　充分に窯の中の温度が高くならないといけませんので、重要ポイントです。

発酵時間を待つ間に、トッピングの材料を切ったり、ピザソースを作ったり致します。

親子で、生地を広げます。麺棒を使ったり、手でのばしたりと、大奮闘中

　　　　　　窯で焼きます

出来上がり後は、熱々をいただきます。

多くの皆さんがご参加下さりありがとうございました。