ちくりんだより

　今日は、竹炭焼き体験会を行いましたよ～。

２０名の方が参加されました。自分で炭焼き窯

を作りたい方（凄い！！！）が数人いらっしゃって

窯の構造や木酢液の取り方、竹の詰め方など

たくさんの質問をされてました。講師の山中先生も

必死になって回答してました。（ご苦労さまでした）

北薩広域公園には１８名のスタッフがいますが、炭焼き

の火の加減が判るのは、山中、井上の２名だけなんです。

今まで失敗を繰り返し、やっと修得したようです。

今日参加されたみなさん、いい炭が出来るよう頑張って下さい。

（構成、写真、文章作成）・・・えっ、誰　絵文字だけ窓口・・・