ちくりんだより

昨日は、お天気にも恵まれ、凧作り体験とソバ打ち体験がありました。

今日は、ソバ打ち体験のご紹介です。

今年初、新ソバを使い大人から子供まで一緒にソバ打ち

そば粉を良くこねるのが大変、室内の温度関係でも固くなったり、やわらかったりと

そして慣れないと切るときは、太くなったり、細くなったりもします。

皆さんは上手に出来たようです。

  　　　　　　　練り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　延ばし

　　　　　　子供達も延ばし…あと省略　　　　いただききます。皆さんで食べます。

　　　　　　　　　　話も弾み食べる。　　　　　　　　　　ごちそうさまでした。完食

自分で作られたおそば、最高においしかったようです。

次回は、１月にソバ打ち体験です。お越し下さいませ。・・・・００３