ちくりんだより

せっかくの日曜日だというのに今日も雨。

でも、公園は県内各地から集まった人達の楽しそうな声が聞こえます。

目的は、昔ながらの団子作り。

作り方は、もちごめ粉と小麦粉を３：２の割合で混ぜ合わせ、

その中にあんこを入れ、竹皮とかからん葉（サルトリイバラ）で包みます。

その後、かまどの所まで移動し、竹皮団子は煮て、かからん葉は蒸して仕上げます。

小さな子供さんから、高齢の方まで、ワイワイガヤガヤ賑やかなひとときでした。・・・001