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2011年7月18日 (月)

親子でお団子作りに挑戦

7月13日に町内の小学生、中学生の皆さんと親子で42名

お団子作りに挑戦いたしました。

当初は、かからん団子とけせん団子を作る予定でしたが

小学生の1、2年生も参加と言うことで、子供向きに簡単にできる

さつまイモと餡子を入れた、いきなり団子と

お豆腐を混ぜて、白玉団子を作りました。お豆腐を入れることで、時間がたっても柔らかいのです。

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皆さん各自、自己紹介から・・・         白玉粉と薄力粉を混ぜて練ります。

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餡子とさつまイモを入れて蒸し器で20~30分蒸します。

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白玉団子は豆腐と混ぜて沸騰したお湯の中に入れて浮かんで来たら冷水でしめます。

白玉団子の中にチョコを入れて半熟チョコをいただき、delicious

チョコを入れなかった白玉団子は、餡子とアイスをのせていただきました。delicious

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出来上がりhappy01いきなり団子          簡単にできるhappy01豆腐で白玉団子

家でも簡単に白玉団子はできるので、親子でまた帰ってから、作ってみますと

大変喜ばれました。heart04・・・・003

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