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2012年2月16日 (木)

しいたけコマ打ち体験

昨日は、町内の白男川小学校の皆さんが来て下さり

しいたけコマ打ち体験

連日の雨で、管理ヤードの屋内で行いました。

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まずは、しいたけコマ打ち体験の説明からです。

Dscf2371jpg2 Dscf2381jpg22

しっかりと、間隔をつけてコマをつけるとこに印を付けて、ドリルで穴を開けます。

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後は、菌を穴の中に入れて金槌でトントンとたたいて出来上がり

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みんなで、こんなに頑張りました。コマ打ちしたカシの木は、

日陰の湿気のある、里山に持って行き、しいたけが生長するのを待ちます。

収穫した、きのこは給食用に持ち帰って頂きました。

しいたけがどのようにして大きくなるかという過程を学べると言うことは

貴重な体験になると思います。・・・・003

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