ちくりんだより

来月の６月３０日（土）にちまき作り体験を行います。

それに向けての試験運転、

一昨年したときはうまく出来なかったので再挑戦

当日の失敗は許されません。

餅米を竹の皮の中に入れて結びます。　　　あく汁の中にちまきを入れます。

強火で煮ます。沸騰したら足し水を入れます。

２時間後、確認の為開けて見ましたら、良かった。

ホッと致しました。

うまくできましたよ

また、明日も挑戦は続きます。