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来月の6月30日(土)にちまき作り体験を行います。
それに向けての試験運転、
一昨年したときはうまく出来なかったので再挑戦
当日の失敗は許されません。
餅米を竹の皮の中に入れて結びます。 あく汁の中にちまきを入れます。
強火で煮ます。沸騰したら足し水を入れます。
2時間後、確認の為開けて見ましたら、良かった。
ホッと致しました。
うまくできましたよ
また、明日も挑戦は続きます。
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