ちくりんだより

今日は、第３回そば打ち体験を行いました。

新しい試みで

石臼を準備致しまして、ソバの実をひくところから説明

子ども達も挑戦　　　　　　　　　　　　　　大人も挑戦

昔ながらの石臼は、やってみたいと好奇心旺盛

こし器で３回から４回こします。　　　　そしてそば打ち、麺棒で広げています。

自分で打ったそばは、

格別美味しく皆さん充実した一時を過ごされました。