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昔懐かしい、唐箕(とうみ)を利用しています。
唐箕(とうみ)とは、収穫した穀物を脱穀した後、籾殻や藁屑などを
風によって選別する農具です。
そばうち体験がありますので、それに向け、そばを使用しました。
唐箕の上部に配した漏斗から少しず穀物を落下させそこに
横から風を送って藁屑をなどの軽いものを吹き飛ばします。
明日、そば殻を石臼で引きますのでこれも又
お楽しみにでは、・・・・
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