公園のスタッフにより、念願の手作りピザ窯をつくりました。
本日、第1回のピザ作り体験です。
参加して下さった人数もご家族で参加されて雨にも関わらず60名近くにのぼりました。
分量の粉を混ぜて練っています。ちびっ子達大活躍
生地を発酵させています。 その間にお父さん達はピザ窯に火をつけます。
充分に窯の中の温度が高くならないといけませんので、重要ポイントです。
発酵時間を待つ間に、トッピングの材料を切ったり、ピザソースを作ったり致します。
親子で、生地を広げます。麺棒を使ったり、手でのばしたりと、大奮闘中
窯で焼きます
多くの皆さんがご参加下さりありがとうございました。