
もちろん、あります
たけのこ堀り体験![]()
しかし、心配しているのも事実![]()
去年は、いのししも好きなくらいたくさんあったのに、
今年は去年がありすぎていて、少しお休みの時期にあたるとの噂も・・・![]()
しか~し、この日を楽しみにしていてくださる、キャンプ場宿泊者のみなさんに、
少しでも喜んでもらおうと、たけのこを探しました![]()
ただ、こればっかりは、自然のなせるわざなので、ゆずりあって、体験してください![]()
たぶん、子供達の体験の思い出になるくらいは、あると思います![]()
先日、南日本新聞にも募集記事を掲載していただき、問い合わせをいただいてます![]()
キャンプ場に宿泊になれない方のために、3月は一般の来園者の方を対象にした
たけのこ掘り体験を計画してますので、そちらをご利用ください![]()
今日は、近くの白男川小学校の全児童による、しいたけコマ打ち体験でした![]()
子供達は、なにしろ小さい頃から、ここ北薩広域公園で体験しているので、
もう、すっかりプロって感じです![]()
そこで、去年のように、チョークの催促が来ないうちにと![]()
巡視員と窓口は朝一番でチョークを準備しました![]()
で、チョークを何に使うかと言うと、
椎茸の種菌を木に打ち込むので、穴をあける所にマーク(印)をつけます![]()
(しいたけの木の前で説明をうけて) (これがしいたけの菌)
(ドリルで穴をあけて、上手です) (こちらは菌を打ち込んでます)
(秘密の場所に移しに、運んでます
)
こんなに、教えちゃって、ますますどうしましょう![]()
大きなしいたけに育ちますように・・・
今日は待ちに待った、第2回そば打ち体験でした![]()
申込みのお客様の多さに
午前中だけでは、体験出来ず、午後からも行いました![]()
しかし、残念な事が一つ・・・
そば粉は北薩広域公園の里の畑で植えて、収穫した自給自足のそばだけに、
今回でそば粉が終わりなのです![]()
次は、おそらく、そばの収穫を待ってですので、
年末には、年越しそばの練習が出来るようにがんばります![]()
その前に、植え付けから![]()
(こねる) (のばす)
(切る) (並べる)
(ゆがく) (ざるであげる)
そして、水で洗って、さらに暖めて、お湯を切って、つゆをかけて、トッピングして・・・
こんなに教えちゃっていいのかなぁ~
では、しばし、そば打ち体験、お休みです
どの年代の人でも、“私達の年代で春一番
と言えば~”と言われますが、
あまりに年代が幅広すぎて、自分が若い部類に入るのには
、ちょっと驚きながら・・・
しかし、実際の春一番は、春の嵐
、と言ったところで、
ここ北薩広域公園を、大掃除の日々に巻き込みました![]()
今度の、日曜、そば打ち体験会があるけど、掲示板間に合うかなぁ~![]()
窓ガラスの葉っぱと水滴のあと、どうしようかなぁ~![]()
公園利用者と語る会も迫ってるなぁ~![]()
と思っていると、上のほうに人の気配が・・・![]()
足湯清掃のボランティアの東さんが来てる![]()
足湯の中だけでなく、外の芝の所まで、竹箒を持って、葉っぱを集めていらっしゃいました![]()
さすがに写真は失礼なのでありませんが、いつも以上の時間をかけて、いつも以上の掃除を
その丁寧な仕事ぶりを見ていると、さすがに、ここは観光地だったと、思い返し、
時間の許す限り、片付けようと思うのでした![]()